主料：鸭

　　配料：盐、辣椒、葱、茶油

　　步骤：

　　(1)选用农家放养鸭子，宰杀洗净。

　　(2)倒入茶油将鸭肉放入锅里煸炒，放入辣椒和相关调料，快出锅时倒入鸭血拌匀加点葱花。