春回大地，采收正忙。3月6日，茶陵县思聪街道的赤松茸进入集中采收期，一朵朵肥嫩饱满的赤松茸破土而出，村民们俯身采摘、装篮，这批鲜菇将销往长沙、株洲等地，首次实现了当地赤松茸外销“零突破”。

田垄里，层层叠叠的赤松茸长势喜人，农户们提着竹篮、手持小刀，穿梭在菌垄间，小心翼翼地将成熟的赤松茸采摘下来，脸上满是丰收的喜悦。

种植户谭头荣告诉记者，他种了两亩赤松茸，长得非常好。“以前在市场上卖得少一点，现在发往株洲、长沙，价钱好，也卖得更多，我也对种这个菇有信心。”

据了解，思聪街道共种植赤松茸14余亩，以稻秆等农作物秸秆为核心培养基，解决了秸秆焚烧污染、闲置浪费的问题，让农业废弃物成为种植“原料”，助力农村人居环境改善。目前鲜菇亩产量可达3000斤左右，预计每亩可为农户增收1万余元。

谭头荣表示，现在是采收旺季，他请了有三十多个人帮忙采菇，工人每人每天收入可增加一百块钱。他希望以后能带动更多劳动力致富。

未来，思聪街道将持续培育特色种植产业，完善产销对接机制，让小菌菇成为带动农民增收、推动乡村产业的“致富菇”。