金秋十月，迎来了香芋的丰收季。10月14日，在腰潞镇潞理村的香芋种植基地里，村民们正忙碌地在田间穿梭，他们手脚麻利地拨开浓密的芋叶，用力挖出深埋在泥土中的果实。一个个硕大饱满、形态匀称的香芋被接连不断地挖出，抖落泥土，整齐地码放在田垄旁，等待装车运输。空气中弥漫着泥土的芬芳和芋叶的清香，丰收的喜悦洋溢在每一位劳作村民的脸上。

腰潞镇潞理村党委副书记刘珍珍介绍，今年他们村种植了500亩香芋，平均每亩产量大概是3000到4000斤，主要出售到永州市江永县进行加工，加工之后再出口，总产值预计能达400万元左右。

近年来，潞理村积极调整农业结构，自2017年起以“村集体+农户”的模式大力发展香芋种植，不仅形成了特色产业规模，每年还能直接带动当地百余位村民实现家门口就业，有效促进了农业增效和农民增收，为乡村振兴注入了蓬勃动力。

腰潞镇潞理村党委副书记刘珍珍说，后期他们计划建一个香芋加工厂，购买生产设备，把香芋进行初加工，切丁切片、油炸、生冻包装之后再进行出售，这样就提高香芋价值，不断提升效益。