随着气温持续走低，各类传染病进入高发期，餐桌传播成为重要感染途径之一。幽门螺杆菌作为可通过共餐传播的常见病原体，也潜伏在日常饮食中。本期《茶陵健康焦点》带您关注秋冬传染病防控，解锁公筷分餐的健康密码。

秋冬季节气温偏低、室内通风减少，流感、呼吸道合胞病毒、诺如病毒等病原体交替流行，学校、托幼机构等人群密集场所易发生聚集性疫情。值得注意的是，幽门螺杆菌作为一种能在人体胃部环境中存活的特殊细菌，可通过共用餐具、唾液飞沫等途径实现人际传播，长期感染可能引发胃炎、胃溃疡等消化道疾病。

“幽门螺杆菌感染在聚餐频繁的人群中检出率较高，而使用公筷公勺、实行分餐制能有效阻断其传播。这一习惯同样适用于流感、诺如病毒等传染病防控，可减少餐桌交叉感染风险。”县人民医院大内科主任、主任医师陈红兵介绍道。

目前，我国多地已将“公筷公勺”纳入文明行为倡导范畴，部分省市还将其写入地方立法，推动健康用餐常态化。在县城多家餐饮机构，公筷公勺已成为餐桌标配，越来越多家庭也开始践行分餐制。县卫健部门提醒，除用餐防护外，日常还应做好勤洗手、常通风、规范佩戴口罩等防护措施，高危人群可及时接种流感疫苗。

“幽门螺杆菌传染性强，家庭聚集性感染较为常见。建议市民无论在家还是外出就餐，都要坚持使用公筷公勺，儿童、老人等易感人群更要做好防护。出现反酸、胃痛等症状，可及时到医院做尿素呼气试验检测。”茶陵县人民医院大内科主任、主任医师陈红兵说道。

 秋冬防病，始于细节。一双公筷、一份分餐，看似微小之举，却能筑起坚实的健康屏障。文明用餐不仅是对自己和家人的负责，也是阻断传染病传播链的有效方式。让我们主动践行公筷公勺、分餐进食的健康习惯，搭配科学防护措施，共同守护秋冬季节的身体健康，让文明与健康相伴同行。